Cultured Meat | Food Context Pilot | Future of Food | Innovation
Was Visionäre anders sehen …
… und warum wir sie gerade in Krisenzeiten brauchen. Denn Zukunft entfaltet sich nicht linear, sondern in Spannungsfeldern zwischen Analyse und Handlung, Mut und Verantwortung.
Viele Organisationen – auch im Food & Beverage-Sektor – scheitern nicht an Ideen – sondern daran, dass sie zu einseitig agieren. Erfolgreiche Firmen und Projekte brauchen nicht nur umsichtige Unternehmer, ...
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Gastronomie | Hanni Rützler | Nachhaltigkeit
„Pflanzliche Küche ist gekommen, um zu bleiben“
Food Context Pilot | Future of Food | Hanni Rützler
Futures Literacy, der Knödel und die KI
Esskultur | Future of Food | Hanni Rützler
Nouveau cuisine
Food Context Pilot | Future of Food | Hanni Rützler | Innovation
„Von der Beilage zum Welterklärer“
Food Context Pilot | Future of Food | Hanni Rützler
From Trends to Context
Cultured Meat | Future of Food | Future of Meat | Hanni Rützler | Innovation | Nachhaltigkeit
From the Petri dish to the frying pan
Foodtrends | Future Class | Future of Food | Hanni Rützler
Die Zukunft des Essens in der Future Class
Cultured Meat | Esskultur | Hanni Rützler | Nachhaltigkeit
„Es geht nicht darum, uns das Fleisch wegzunehmen“
Future of Food | Gastronomie | Hanni Rützler | Nachhaltigkeit
Das Zeitalter der Chefs
Foodtrends | Future of Food | Future of Meat | Gastronomie | Hanni Rützler | Nachhaltigkeit
This is how we will eat in the future
Agenda
- 31. 07. 2026 | Online
Seminar
Zukunft 3
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- St. Pölten
Seminar
Nachhaltigkeit – zwischen revolutionär, evolutionär und resilient
15. qualityaustria Lebensmittelforum
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